«Cadus » Vin de France Rouge 2021

Encépagement : 100% Grenache

Terroirs : Argilo-calcaire

Vinification : eraflage 100% - vinification traditionnelle en cuves bétons. Aucun ajout de SO2 durant les vinifications.

Elevage : 24 mois en barriques

Commentaires dégustation :

Cuvée unique, Cadus 2020, révèle la complexité et le mystère du Grenache, repoussant les frontières du traditionnel pour créer un vin d'exception.Vin très élégant aux arômes de poivre 5 baies, clou de girofle, cèdre. Beaucoup de complexité et d'élégance. Quantité limitée à 600 bouteilles.