Encépagement : 80% clairette, 10% roussane, 10% marsanne
Terroirs : Argilo-calcaire graveleux
Vinification : cuve inox température de fermentation de 14 à 16°C – Aucun ajout de SO2 lors des vinifications.
Elevage : entre 4 et 6 mois sur lies fines
Commentaires de dégustation :
Un Côtes du Rhône blanc qui revendique son originalité entre fraîcheur et rondeur. Sa couleur jaune pâle, son nez de fruits blancs, d’agrumes, légèrement minéral et sa bouche généreuse, vive et puissante soulignent l’expression si particulière du terroir.
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